Heute gibt es wieder einen Beitrag aus meiner Serie Rezepte „Schnell gekocht“. Meine Nudelsuppe für Kinder.
Nachdem es heute Abend zum einen geregnet hat – und ich zum anderen nach meiner Geschäftsreise tatsächlich nicht viel Zeit hatte, da die Kids ziemlich hungrig waren als ich nach Hause kam, habe ich das passende Gericht für euch.
Schnelle Nudelsuppe für Kinder mit Gemüse:
Das schöne daran ist, sie geht schnell, ist gesund und macht dennoch lange satt.
Dafür braucht ihr:
2 Liter Wasser
2 EL Gemüsebrühe – hier habe ich die neue Gemüsebrühe von GEFRO Balance genommen (was es damit auf sich hat erkläre ich Euch gleicht)
3 Möhren
1 kl. Pastinake
1 Tasse TK Erbsen
1 kl. Tasse Suppennudeln
Zubereitung:
Gemüse kleinschneiden. Das Wasser und die GEFRO Balance Gemüsebrühe in einen Topf geben. Gemüse dazu und das Ganze ca. 10 Minuten zum Kochen bringen. Danach die Suppennudeln dazu und ebenfalls so lange kochen, bis sie gar sind.
Fertig ist meine Nudelsuppe für Kinder.
Bei uns gab es dazu Weissbrot und Grissini. Die Kids lieben es – sie sind echte Suppenkasperl.
Und nun verrate ich Euch, was es mit der GEFRO Balance Gemüsebrühe auf sich hat.
Hierbei handelt es sich um eine neue Produktlinie aus dem Hause GEFRO. (Meine Schwiegermutter schwört da witzigerweise schon lange drauf)
Die neue Produktlinie „Balance“ ist nicht nur vegan, gluten- und lactosefrei, sondern auch balaststoffreich und macht somit lange satt. Dies liegt an den in der Suppe eigesetzten Isomaltulosen und dem niedrigen glykämischen Index. Somit findet ihr dort keine sogenannten „schnellen Zuckerarten“ wie Haushaltszucker, Stärke und Dextrose. So bleiben die Kids länger satt und nehmen keinen Zucker zu sich, der nicht nur schneller wieder hungrig macht, sondern auch noch ggf. nachtaktiv. In der Fachsprache nennt man diese Produkte „stoffwechseloptimiert“. Dieses Prinzip kennt ihr vielleicht auch schon aus dem GLYX Ansatz, der darauf abzielt Lebensmittel zu sich zu nehmen, die lange satt machen.
Neben der Gemüsebrühe gibt es noch Suppen Pausen (perfekt fürs Büro) Salat-Gartenkräuter-Dressing, Tomatensuppe und Helle- und Dunkle Soße.
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Nachkochen
Guten Appetit
Andrea
Dieser Artikel entstand in der Zusammenarbeit mit GEFRO Blog-Marketing ad by hallimash
Manchmal ist dieses Internet eine wunderbare Sache. Eigentlich sogar meistens.
Der Grund dafür diesmal ist folgende Geschichte mit dem Titel Gemüse mal anders:
Bei unserem Allgäu-Wochenende im Juni – als ich auf der Berghütte einen Rinderbraten im mitgebrachten Römertopf kochte, fiel meinen Mann dieser nach dem Essen beim Reinigen runter und ging kaputt. Ich war sehr traurig – denn ich kochte recht häufig mit ihm. (mehr …)
Um genau zu sein ist er schon im vollen Gange. Und es wird an der Zeit, dass auch wir uns ein paar neue Schnäppchen nach Hause holen!
Daher habe ich Euch heute einen wunderschönen, weißen Sommerlook zusammengestellt.
Das schöne, klassische Kleid ist von Comma und auch sicherlich noch nächste Saison Up2date
Die Sonnenbrille in grau ist von Kiomi und ebenfalls reduziert zu erhalten.Das Klapp-Armband ist von Alba Moda und passt auch super zu einem klassischen Business-Look
Die Clutch ebenfalls in silber ist von Abro – und bietet genug Platz für Lippenstift und Co.
Den perfekten Abschluss bilden die silberfarbenen Pumps von Even&Odd – der perfekte Partyschuh, da sie nicht all zu teuer sind und wir Mütter ja zugegebenermaßen nicht all zu oft zum Feiern kommen.
In diesem Sinne
Viel Spaß bei Eurer nächsten Sommerparty
Lieber Gruß
Andrea
P.S.: Ich weiß – weiße Kleider als Mutter sind mutig. Aber man wird doch noch mal träumen dürfen, oder? 😉
Nach den vielen, lieben Kommentaren diese Woche auf Instagram zu meiner Bluse des Business-Outfits vom Montag habe ich mir gedacht, ich stelle Euch diesmal in meinem Blog eine schöne Auswahl von Damen-Blusen zusammen. Und da ich ja ein kleiner Sparfuchs bin, kostet keine der Blusen auch mehr als 70 Euro.
Grundsätzlich mag ich Blusen mit V-Ausschnitt am liebsten. Da ich breite Schultern und einen schmalen Hals haben, streckt ein V-Ausschnitt diese Partie etwas und ich sehe so nicht aus wie eine verschreckte Schildgröße.
Daher findet ihr auch in meiner Auswahl überwiegend Blusen mit V-Ausschnitt.
Ich hoffe Euch hat meine kleine Auswahl gefallen – und vielleicht war für die ein oder andere ja sogar eine schönes Teil dabei.
Solltet ihr für den nächsten Business-Look besondere Wünsche haben, lasst es mich doch einfach hier in den Kommentaren wissen. Ich freue mich immer, auf Leservorschläge einzugehen.
Dieser Artikel ist schon lange auf meiner To Do Liste. Glutenfreie Ernährung? Der größte Hit oder der letzte Shit?
Nachdem ich Euch von meinem Start meines glutenfreien Monats berichtet habe schulde ich Euch schon sehr lange ein Fazit des Ganzen.
Die glutenfreie Ernährung:
Grundsätzlich ist es heute gar nicht mehr so schwer, sich glutenfrei zu ernähren, da es eine Menge Kochbücher und auch glutenfreie Produkte gibt. Ich hatte mir das Kochbuch „Glutenfrei kochen und backen: Gesund genießen“ gekauft und viele der leckeren Rezepte draus auch selbst gekocht.
In der Regel kamen diese bei der gesamten Familie gut an.
Da gerade die Männer hier in der Familie aber echte Brotesser sind, war dies tatsächlich das Schwierigste beim konstanten Umsetzen dieser Ernährungsumstellung. Nach einiger Recherche im Internet habe ich dann die Backmischung von organic-workout.de entdeckt:
Diese Backmischung ist tatsächlich super einfach zu backen und schmeckte sowohl mir als auch den Kids.
Die Wirkung:
Der Grund warum ich die Ernährungsumstellung für einen Monat gemacht habe ist, dass ich in dem Buch „Die Weizenwampe“ gelesen habe, dass Gluten dick, träge und noch einiges mehr macht.
Diese Behauptung wollte ich sozusagen herausfordern.
Tatsächlich war es so, dass ich mich in meinem glutenfreien Monat sehr fit und gut gefühlt habe. Durch den Einsatz von Lebensmitteln wie Chia Samen, die sich bis zu diesem Zeitpunkt noch nicht auf meinem Ernährungsplan befanden, hatte ich weniger oft einen Blähbauch nach dem Essen. Ich glaube daher schon, dass sich eine glutenfreie Ernährung auch dauerhaft positiv auf die Gesundheit auswirkt.
Glutenfrei – mein Fazit:
Mittlerweile ernähre ich mich nicht mehr glutenfrei. Grund dafür ist aber zugegebenermaßen eher meine eigene Bequemlichkeit, als die Tatsache, dass es mir nicht gut getan hätte. Denn wenn von 5 Personen 4 keinen wirklichen Wunsch nach einer Änderung der Ernährung haben ist es schwierig diese auf Dauer durchzusetzten. Dennoch haben sich viele Mahlzeiten, die ich in dieser Zeit zu mir genommen habe in meinen Alltag Einzug gefunden.
Morgens Esse ich meist Obst und Quark, Mittags oder Abends einen Salat.
Mein glutenfreier Monat hat sich also auf jeden Fall gelohnt denn er hat mich dafür sensibilisiert mehr von den Dingen zu essen, die mir und meinem Körper gut tun.
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Kennt ihr das? Es gibt Kinderbücher, bei denen ist es Liebe auf den ersten Blick. Beim ersten Durchblättern ist man direkt verliebt in die wunderbaren Zeichnungen und die erste Leseprobe soll am Besten nicht mehr enden.
Genau so ein Buch ist Pinipas Abenteuer.
Direkt am ersten Abend, als die Post der Illustratorin Annika Kuhn und des Autors Martin Grolms eintraf legte ich mich mit den beiden Jungs ins Bett und begab mich mit Ihnen auf eine wunderbare Reise quer durch Deutschland.
Pinipa, die kleine Freundin von Greta, die nur sie sehen kann macht sich in einer Seifenblase auf eine spannende Deutschlandreise.
Und darum gehts:
In jedem Kapitel erlebt die das kleine, mutige Mädchen spannende Abenteuer, besucht wunderbare Orte, lernt kluge Dinge und findet dabei auch noch viele neue Freunde.
Bei Zwischenstops unter anderem in Berlin, Hamburg, der Lüneburger Heide und dem Blocksberg lernt sie aufregende Dinge von Land, Leuten und Tieren. Sie erfährt, dass der Steinadler ein natürlicher Feind von Murmeltieren ist, warum Schutz vor Hochwasser so wichtig ist und lernt das Kölner Dreigestirn in Form eines Pfaus, Schwans und eines hübschen Papageis kennen.
Auch einen Zwischenstopp in München legt Pinipa ein und fliegt um das Rathaus, die Frauenkirche und erfährt von ihren neuen Freunden Xavi und Wastl viele spannende Dinge über unsere bayerische Hauptstadt.
Am Bodensee angekommen zerplatzt Pinipas Seifenblase und mit der Hilfe von Fips wird sie Papierschiffmatrosin und fährt damit vom Bodensee auf dem Rhein entlang bis sie nach weiteren, spannenden Zwischenstops und Begegnungen wieder bei Greta am Niederrhein ankommt.
Die klare und dennoch absolut kindgerechte Sprache machen diese Abenteuer zu einer wunderbaren Phantasiereise nicht nur für Kinder. Viel Wissenswertes über Städte und Landschaften in Deutschland sind auf 21 Kapitel verteilt, die von der Länge ideal sind für die tägliche Gute-Nacht-Geschichte für kleine und große Kinder.
Pinipas Abenteuer wird ab 5 Jahren empfohlen – und auch mein 8 jähriger hörte jeden Abend gespannt mit, was Pinipa als nächstes erlebt.
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Weil wir jetzt selbst große Pinipa Fans sind, freue ich mich um so mehr ein Buch von „Pinipas Abenteuer – Eine Phantastische Deutschlandreise“ an Euch verlosen zu dürfen.
Was ihr dafür tun müsst:
Verratet hier in meinem Blog in den Kommentaren unter diesem Artikel, wer Euer Held der Kindheit war. Euer Papa, Karlson vom Dach, Pipi Langstrumpf, Euer Opa oder doch He-Man?
Unter allen Kommentaren die bis zum 09. Juli 2015 (23:59 Uhr) bei mir eingehen verlose ich eine Ausgabe von Pinipas Abenteuer.
Außerdemfreut sich Pinipa, wenn ihr sie auf Facebook begleitet oder das Gewinnspiel mit Euren Freunden teilt.
Wie immer ist der Rechtsweg ausgeschlossen. Der Gewinner/die Gewinnerin wird per Email benachrichtigt. Sollte sie sich nicht innerhalb von 7 Tagen zurückmelden, wird das Buch noch mal unter allen Teilnehmern ausgelost.
Ich drücke Euch fest die Daumen!
Lieber Gruß
Eure Andrea
P.S.: Und für alle, die jetzt schon so begeistert sind von Pinipa und nicht mehr warten wollen – einfach hier entlang und das Buch direkt kaufen.
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